• Viandes :

    – Saucisses de campagne
    – Pilons de poulet ou brochettes de volailles exotiques 
    – Côtes de porc épicées
    – Lard mariné
    – Boudin blanc

    Pommes de terre
    Taboulé oriental
    Crudités : carottes aux jeunes oignons, concombres à l’aneth, carpaccio de tomates et basilic, chou blanc aux noix et raisins secs.

    Sauces : cocktail, tartare maison

    Pain

    Prix: 13€

    Minimum 25 personnes

  •  

    Viandes:

    – Saucisses de campagne
    – Pilons de poulet ou brochettes de volailles exotiques
    – Côtes de porc épicées
    – Lard mariné
    – Rumsteak d’agneau

    Pommes de terre grenailles au gros sel et à l’huile d’olive extra vierge
    Farfalles à la provençale ou taboulé oriental
    Gratins de légumes du sud ou ratatouille (chaud)

    Crudités : carottes aux jeunes oignons, concombres à l’aneth, carpaccio de tomates et basilic, chou blanc aux noix et raisins secs.

    Salade d’asperges vertes (en saison)

    Sauces : cocktail, tartare maison

    Pain


    Prix: 15€

    Minimum 25 personnes


  • Viandes:

    – Saucisses de campagne
    – Lard mariné
    – Pilons de poulet ou brochettes de volailles exotiques
    – Rumsteack d’agneau
    – Côtes à l’os de bœuf façon tagliatta (roquette et crumble de parmesan)
    – Poisson en papillote. (Suppl. 2€/pers.)

    Pommes de terre grenailles au gros sel et à l’huile d’olive extra vierge
    Gratin de légumes du Sud ou ratatouille
    Farfalles à la provençale ou taboulé oriental

    Crudités: carottes aux jeunes oignons, concombres à l’aneth, carpaccio de tomates et basilic, chou blanc aux noix et raisins secs.

    Salade d’asperges vertes (en saison)

    Sauces: cocktail, tartare maison

    Pain

    Prix: 18€

    Minimum 25 personnes

  • Cette formule comprend la cuisson des viandes.

    Viandes proposées:

    – Côtes de porc épicées
    – Pilons de poulet ou brochettes de volailles exotiques
    – Lard mariné
    – Boudins blancs
    – Saucisses de campagne

    + Pommes de terre


    Prix: 7,5€

    Minimum 40 personnes

    Supplément possible: brochettes boeuf (0,80€/pers.)

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NOS FORMULES BARBECUES

Toutes nos formules sont adaptables selon vos envies.

Le prix par personne comprend la cuisson des viandes (charbon de bois compris) et le dressage du buffet.

Tarifs hors tva (6% ou 12% si service)

Les plats et réchauds mis à votre disposition sont à nous restituer propres.

A prévoir : une table nappée pour le dressage du buffet ainsi qu’une table à proximité du barbecue .

Possibilité de location d’assiettes, couverts, tables hautes,…

N’hésitez pas à nous contacter pour une remise de prix personnalisée.