Barbecue Gourmand

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Rumsteak d’Agneau Thym/Ail ou Brochette de Boeuf

Brochette de Volaille Exotique

Saucisse Provençale

Côte de Cochon de Lait au Miel

Boudin Blanc Artisanal

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Grenailles Grillées aux Herbes

Taboulé Oriental

ou

Fregola Sarda « Gourmand »

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Salade Coleslaw (chou, carottes, herbes fraiches,…)

Salade de Saison

Salade Colorée (Roquette, tomates,…)

Concombre à l’Aneth

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Sauces Maison : Cocktail – Tartare

Pain

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Prix : 21€

Minimum 30 personnes

Le prix par personne (htva) comprend la cuisson des viandes

et le dressage du buffet.

Les plats et réchauds mis à votre disposition sont à nous restituer propres.

A prévoir : une table nappée pour le dressage du buffet ainsi qu’une table à proximité du barbecue .

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Possibilité de location d’assiettes, couverts, tables hautes,…

N’hésitez pas à nous contacter pour une remise de prix personnalisée.

Barbecue Prestige

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Côte à l’Os de Bœuf  façon Tagliatta 

(Roquette et Crumble de Parmesan)

Rumsteak d’Agneau Thym/Ail

Brochette de Volaille Exotique

Côte de Cochon de Lait au Miel

Saucisse Barbecue

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Grenailles Grillées au Herbes

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Taboulé Oriental

ou

Fregola Sarda « Gourmand »

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Gratin de Légumes du Sud (Chaud)

Salade Coleslaw (chou, carottes, herbes fraiches,…)

Salade de Saison

Salade Colorée

Concombre à l’aneth

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Sauces Maison : Cocktail – Tartare

Pain

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Prix : 26€

Minimum 30 personnes

Le prix par personne (htva) comprend le dressage du buffet, la cuisson des viandes, la découpe et le service de celles-ci.

Les plats et réchauds mis à votre disposition sont à nous restituer propres.

A prévoir : une table nappée pour le dressage du buffet ainsi qu’une table à proximité du barbecue .

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Possibilité de location d’assiettes, couverts, tables hautes,…

N’hésitez pas à nous contacter pour une remise de prix personnalisée.

Barbecue Prestige OFYR

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Filet de Saumon aux Herbes Fraiches (Cuit sur peau)

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Côte à l’Os de Bœuf

(Origine et race selon disponibilité)

Couronne d’Agneau au Romarin

Brochette de Canard et Pommes – Flambée au Calvados

Rumsteak de volaille exotique

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Grenailles Grillées aux Herbes

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Légumes Grillés

Salade Coleslaw (chou, carottes, herbes fraiches,…)

Salade de saison

Salade colorée (Roquette, tomates,…)

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Sauces Maisons : Cocktail – Tartare

Focaccia aux épices et fleur de sel

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Prix: 42€

Minimum 20 personnes

Le prix par personne (htva) comprend la cuisson des viandes, des accompagnements sur L’OFYR et le service de ceux-ci.

Les plats et réchauds mis à votre disposition sont à nous restituer propres.

A prévoir : une table nappée pour le dressage du buffet ainsi qu’une table à proximité du barbecue .

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Possibilité de location d’assiettes, couverts, tables hautes,…

N’hésitez pas à nous contacter pour une remise de prix personnalisée.

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La cuisson à l’OFYR, entre barbecue et plancha, qui revisite l’art de cuire en extérieur. Pour une cuisson douce, saine et parfaite des aliments. Le simple fait de l’allumer transforme VOTRE événement en occasion Spéciale.

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Cochon à la Broche

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Cochon de Lait Cuit à la Broche

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Grenailles Grillées aux Herbes et ou Gratins Dauphinois

Salade de pommes de terre – Ciboulette – Jeunes oignons

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Salade Coleslaw (Chou, carottes, herbes fraiches,…)

Salade de saison

Salade colorée (Roquette, tomates,…)

Concombre à l’aneth

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Sauces Maison : Cocktail – Tartare

Sauce Chaude au Poivre

Pain

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Prix: 24€

Minimum 40 personnes

Le prix par personne (htva) comprend la cuisson, la découpe du cochon, le sevice de celui-ci ainsi que le dressage du buffet.

La cuisson du cochon dure environ 5 heures

Les plats et réchauds mis à votre disposition sont à nous restituer propres.

A prévoir : une table nappée pour le dressage du buffet

ainsi qu’une table à proximité de la broche.

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Possibilité de location d’assiettes, couverts, tables hautes,…

N’hésitez pas à nous contacter pour une remise de prix personnalisée.